Nocciola Fluffer

Un fluffernutter è un sandwich composto da due fette di pane, una spalmata di burro di arachidi e l'altra di marshmallow fluff (una densa crema spalmabile di marshmallow). Quando le due fette sono unite, il sandwich è pronto. È un punto fermo della mensa scolastica e un sandwich estremamente popolare da solo in tutto il New England. Marshmallow Fluff è in realtà un marchio, inventato nel 1917 dall'imprenditore Archibald Query, che lo vendette ai produttori di dolciumi H. Allen Durkee e Fred Mower. Poiché fu inventato nel Massachusetts, era stato anche proposto come sandwich ufficiale dello stato. Il fluff è così popolare che ha persino una sua giornata: il National Fluffernutter Day, celebrato l'8 ottobre.