Ok, lo sono

Oka i'a è un piatto samoano composto da pesce crudo, solitamente tonno fresco marinato in succo di limone e crema di cocco, poi servito a pezzi con cipolle. La combinazione di questi ingredienti rende l'insalata di pesce estremamente sana, saporita e unica. Esistono numerose varianti del piatto, quindi ad alcune persone piace aggiungere peperoncini tritati, coriandolo, prezzemolo e persino fette di limone all'insalata.