Olio di cocco Pacalpörk

Il Pacalpörkölt è uno stufato di trippa tradizionale ungherese. Di solito viene preparato in un calderone appeso su un fuoco aperto, ma può essere preparato anche a casa. Il piatto è composto da trippa, cipolle, aglio, paprika in polvere e peperoncini piccanti. Quando lo stufato è pronto per essere servito, si consiglia di accompagnarlo con pane fresco, sottaceti e patate bollite.