Panini di miga

I sandwich de miga sono preparati con pane bianco senza crosta e possono essere composti da due o più fette di pane per sandwich. Si ritiene che si siano sviluppati sotto forti influenze europee, principalmente britanniche e italiane. La varietà più comune di sandwich è fatta con maionese, formaggio e prosciutto, ma non ci sono restrizioni riguardo ai possibili ripieni. Sebbene i sandwich de miga siano solitamente consumati come spuntino pomeridiano, sono anche un punto fermo per feste, celebrazioni o riunioni di famiglia. Una varietà comune è chiamata tostado, un sandwich de miga tostato che viene tradizionalmente servito caldo. Si ritiene che i sandwich de miga siano stati creati intorno al 1900 nella Confitería Ideal di Buenos Aires, dove gli uomini d'affari britannici erano soliti incontrarsi e mangiare questi sandwich senza crosta che ricordavano loro casa.