Panini

Il mettbrötchen è un tipo di panino composto da un brötchen fresco (un panino tedesco) e mett (carne macinata di maiale cruda). Il panino viene tagliato a fette, quindi ricoperto con uno strato di mett, che di solito è condito con sale e pepe e guarnito con fette di cipolla cruda in cima. Questo panino è un tipico piatto della colazione in Germania, ed è tipicamente gustato nelle zone settentrionali del paese. È interessante notare che il mettwoch è un'usanza tedesca di gustare il mettbrötchen il Mittwoch (mercoledì).