panino al formaggio

Il bocadillo de queso è un panino spagnolo composto da pane spagnolo e fette di formaggio. Data la semplicità del panino, sia il pane che il formaggio utilizzati per la preparazione di questa varietà di bocadillo devono essere di ottima qualità. La scelta più comune per il pane è una baguette in stile spagnolo chiamata barra de pan, mentre la selezione di formaggi include vari tipi di formaggio come il formaggio Manchego, il queso fresco (formaggio fresco), il queso de cabra (formaggio di capra), il formaggio Edam e il formaggio blu. Il pane viene solitamente tagliato a metà nel senso della lunghezza e spesso viene inumidito con un filo di olio d'oliva o strofinato con metà di pomodoro maturo all'interno. Foglie di lattuga o rucola, fette di pomodoro, strisce di peperoni arrostiti e fette di prosciutto sono alcuni degli ingredienti opzionali che possono essere aggiunti al ripieno del panino per un sapore aggiunto e un piatto più sostanzioso. Proprio come altri panini bocadillos, i bocadillos al formaggio possono essere consumati come spuntino saziante in qualsiasi momento della giornata o come pasto leggero a colazione, pranzo o cena.