Panino con chola

Il sanduíche de chola è un panino boliviano ripieno di maiale arrosto, salsa, salsa llajua e verdure come carote e cipolle. Gli ingredienti sono solitamente infilati in grandi panini da sandwich. Questo panino viene mangiato principalmente nel pomeriggio e accompagnato da una birra fredda a parte. La parola chola nel suo nome si riferisce alle cholitas, le donne indigene che solitamente lo vendono per le strade di La Paz.