
Panino con mortadella

Il panino con mortadella è un panino italiano che ha la mortadella come ingrediente principale. Non esiste una ricetta fissa e ci sono molte varianti. Il pane può essere qualsiasi tipo di pane, ma più spesso vedrai la rosetta, un pane bulboso e leggermente cavo perfetto per contenere il ripieno, la focaccia e la ciabatta o, se sei a Roma, la pizza bianca. Per quanto riguarda il ripieno, come detto in precedenza, può essere un ripieno di sola mortadella, ma di solito avrà ingredienti aggiuntivi, in genere un qualche tipo di salsa, formaggio e verdure.


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