Panino di manzo in salamoia

Il sandwich di manzo in salamoia è un alimento popolare che viene tradizionalmente consumato il giorno di San Patrizio. È sia irlandese che americano, poiché si ritiene che il sandwich sia stato reso popolare per la prima volta a New York dagli immigrati irlandesi all'inizio del XX secolo. In genere, è composto da manzo in salamoia affettato tra due fette di pane (solitamente di segale o di pasta madre), ma ci sono numerose varianti del sandwich con aggiunta di cavolo, senape, formaggio o sottaceti.