Pasta e ceci
Pasta e ceci è una densa zuppa italiana con pasta e ceci come ingredienti principali. Nella zuppa si può usare qualsiasi tipo di pasta, dai maltagliati ai cannolicchi. Il piatto è solitamente preparato con un soffritto di cipolle e sedano che viene fatto sobbollire in un brodo di ceci, mentre la pasta viene aggiunta in seguito. Questo piatto classico e confortante è tradizionalmente servito il venerdì in tutta Italia.
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