Patate fritte fatte in casa

Le patatine fritte sono un contorno americano popolare fatto friggendo pezzi più grandi di patate nel burro o nell'olio finché non diventano croccanti e dorate. Le patate a volte potrebbero non essere sbucciate e spesso vengono bollite brevemente o cotte a vapore prima di essere fritte. Le patatine fritte sono spesso abbinate a cipolle e peperoni nella stessa padella. Il piatto può essere consumato da solo con un po' di sale come spuntino o come croccante accompagnamento per la colazione.