Bocadillo di paté

Il bocadillo de paté è un panino spagnolo che consiste in pane spagnolo ripieno di varietà cremose e spalmabili di paté o fette di terrine spesse e rustiche. In Spagna, questa varietà di bocadillo è un cibo amato dai bambini e un alimento base nelle mense delle scuole elementari, dove di solito viene dato ai bambini per la merienda (spuntino pomeridiano). Quello che è il preferito dai bambini consiste in fette quadrate di pane bianco (senza crosta) che sono state spalmate di paté liscio come paté di fegato di maiale, paté di pollo o foie gras, e poi unite insieme per formare un panino. Questi panini possono anche essere preparati con una baguette in stile spagnolo chiamata barra de pan, mentre altri paté tipici le varietà utilizzate per il ripieno includono paté di tonno, paté iberico (di prosciutto) e quelli vegetariani come paté di fagioli o di olive. Oltre al paté, il ripieno del panino può contenere anche ingredienti come cipolle, uova, formaggio, cetriolini, fette di pomodoro o senape. Sebbene siano molto amati dagli adulti, questi panini non vengono solitamente serviti nei tapas bar e nei ristoranti del paese.