Patty si scioglie

Il patty melt è un sandwich americano composto da formaggio svizzero e un hamburger ricoperto di cipolla tra fette di pane di segale grigliato. Il saporito sandwich è stato inventato in California alla fine degli anni '40 da Tiny Naylor, il proprietario dei ristoranti Biff's e Tiny Naylor. Si ritiene che il piatto abbia ispirato il famoso tuna melt, utilizzando il tonno come sostituto dell'hamburger. Il più delle volte, il patty melt viene servito con patatine fritte, lattuga, cetriolini, pomodori e una salsa Thousand Island a parte. Oggi, lo si può trovare in molti ristoranti e fast-food in tutto il paese.