Penne alla Vodka

Le penne alla vodka sono un piatto popolare composto da penne, panna, salsa di pomodoro e vodka, che conferisce un sapore unico all'intero piatto. Le sue origini sono piuttosto oscure, quindi alcuni storici della cucina sostengono che sia stato inventato a Bologna, in Italia, mentre altri affermano che sia stato inventato a New York. Indipendentemente dalle origini, rimane un piatto di pasta popolare che viene servito caldo, spesso guarnito con qualche foglia di basilico e parmigiano grattugiato.