Peperoni ripieni
Tradizionalmente preparato con peperoni gialli, questo classico estivo ungherese è sia un piatto comune nei ristoranti che un popolare pasto cucinato in casa. I peperoni sono solitamente farciti con una combinazione di carne macinata, riso e diversi condimenti prima di essere cotti in un ricco brodo di pomodoro infuso di paprika. I peperoni ripieni sono sempre serviti irrorati con il brodo di accompagnamento e sono solitamente gustati accompagnati da purè di patate o pane.
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