Perunaria
Preparato con una base di purè di patate e vari tipi di farina, questo tradizionale pane piatto finlandese senza lievito è caratterizzato dalla sua forma rotonda e da una crosta dorata e croccante. Ottimo servito appena sfornato, è solitamente gustato come spuntino leggero o colazione, accompagnato da varie creme spalmabili, burro o salmone affumicato.
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