Pezzo di miele mielonego

Pieczeń z mięsa mielonego è un polpettone tradizionale polacco fatto con carne macinata, pane, cipolle tritate, spicchi d'aglio e uova. Sale, pepe ed erbe essiccate vengono aggiunti al composto di carne macinata, che viene poi disposto in una teglia unta o in una teglia per il pane e cotto in forno fino a quando non è ben dorato in superficie. Il polpettone può anche essere farcito con formaggio giallo e avvolto in fette di pancetta per un sapore aggiunto. Il polpettone polacco di solito viene mangiato caldo a pranzo, accompagnato da patate al forno e insalate fresche.