Pohane svinjske nogice
Pohane svinjske nogice è un piatto tradizionale e rustico di zampe di maiale impanate e fritte. Le zampe di maiale vengono prima cotte con spezie e ortaggi a radice, poi disossate e impanate di solito con uova e farina (ma possono anche essere impanate nel pangrattato, a seconda della ricetta!) e fritte. Di solito vengono servite con purè di patate e insalata.
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