Pollo Amish
United States
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Il pollo Amish è un piatto tradizionale americano a base di pollame. È fatto con una combinazione di pollo, farina, aglio in polvere, panna, paprika, acqua, sale e pepe. Il pollo viene infarinato e condito, e poi ricoperto con una combinazione di panna e acqua. Il composto viene cotto al forno finché la pelle non diventa croccante e dorata. Si consiglia di servire il pollo Amish con purè di patate e un'insalata fresca a parte.
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