Quesito
Il quesito è un dolce portoricano fatto con un impasto che viene modellato a forma di sigaro, poi riempito con formaggio cremoso zuccherato e varie conserve di frutta. Dopo essere stati glassati e cotti, i quesitos possono essere acquistati presso le panetterie sparse per l'isola e la gente del posto preferisce consumarli a colazione, accompagnati da una tazza di caffè.
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