Vai al contenuto

Questo è il mio problema

Meat Dishes0 buongustai hanno provato questo
VietnamVietnam
Questo è il mio problema

Sii il primo a votare Questo è il mio problema

Tocca o scorri sulle stelle per dare un voto su 10.

–

Thit lon nuong muoi vung è un piatto tradizionale vietnamita originario del popolo Hmong di Sapa. Il piatto è composto da spiedini di maiale nero con sale al sesamo. È fatto con una combinazione di collo di maiale nero, semi di sesamo tostati, cipollotti, citronella, salsa di pesce, salsa di ostriche, zucchero, miele, pepe nero e olio. Il collo di maiale viene tagliato a fettine sottili e marinato in tutto tranne che nei semi di sesamo tostati. Il giorno dopo, il maiale marinato viene messo su spiedini di bambù e grigliato fino a cottura ultimata. I semi di sesamo vengono mescolati con sale marino e serviti a parte come salsa per gli spiedini di maiale nero.

Condividi il tuo gusto!

Condividi il tuo gusto!

Condividi la tua mappa!

Condividi la tua mappa!

Guadagna premi!

Guadagna premi!

RECENSIONI

Sii il primo a recensire Questo è il mio problema!

La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.

Scopri nuove esperienze culinarie

— Hai raggiunto la fine di questo contenuto —