Roti pisang
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Roti pisang

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Questa dolce varietà del tradizionale roti malese impiega le banane come ingrediente principale. L'impasto del roti non lievitato viene steso fino a diventare sottile e la combinazione di banane a fette, uova e zucchero viene poi avvolta nell'impasto. Il roti viene solitamente fritto in padella fino a doratura e viene servito tagliato in pezzi delle dimensioni di un boccone, spolverato di zucchero e irrorato di latte condensato. Il piatto è un classico cibo da strada che viene solitamente gustato come una colazione dolce e sostanziosa o uno spuntino pomeridiano.

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