Roti sardi

Il roti sardin è un piatto di pane piatto malese, adattato dallo stile indiano del roti (tradotto come "pane", sia in lingua indostana che malese). Questa varietà è farcita con sardine in scatola, cipolle affettate, peperoncini e uova sbattute che tengono insieme il tutto. Spesso, viene mangiato insieme a ketchup, diversi tipi di curry o sambal (un tipo di salsa piccante del sud-est asiatico). Il roti è fritto in padella e servito come piatto per la colazione o come spuntino per tutto il giorno.