Salsiccia di Lorne
Sii il primo a votare Salsiccia di Lorne
Tocca o scorri sulle stelle per dare un voto su 10.
–
La salsiccia di Lorne è un piatto scozzese preferito, fatto con una combinazione di carne macinata, fette biscottate e varie spezie come noce moscata, coriandolo e pepe nero macinato. Tuttavia, tecnicamente non è una salsiccia: la combinazione è confezionata strettamente in una scatola rettangolare e lasciata riposare in frigorifero. Viene poi tagliata a pezzi quadrati che vengono fritti o grigliati. Sebbene le origini esatte della salsiccia di Lorne siano ancora poco chiare, si ritiene che il piatto abbia preso il nome dalla regione di Lorne in Argyll. Oggigiorno, la salsiccia viene incorporata nei panini o servita come parte della versione scozzese della colazione completa.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Salsiccia di Lorne!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.