Satira il bambino

Il Sate babi è un piatto tradizionale indonesiano e un tipo di satay fatto con carne di maiale come ingrediente principale. La carne viene tagliata a cubetti e marinata in una combinazione di aglio, succo di limone, kecap manis (salsa di soia dolce), sale e pepe. I pezzi di carne vengono poi infilzati su spiedini e grigliati fino a cottura ultimata. Durante la cottura alla griglia, la carne viene talvolta anche spennellata con la marinata. Quando viene servito, il Sate babi è accompagnato dalla salsa kecap manis che è la stessa della marinata, oppure con salsa di arachidi. Se lo si desidera, gli spiedini possono anche essere accompagnati da riso al vapore o da tortini di riso a parte.