Sogno di formaggio

Cheese dream è fondamentalmente una variante del toast al formaggio preparato in una versione aperta. Di solito è fatto con una fetta di pane ricoperta da una fetta di formaggio, poi arrostito fino a quando il formaggio non si scioglie o diventa marrone. Può essere ulteriormente arricchito con ingredienti come uova, bacon e pomodori. Il panino è stato menzionato per la prima volta in forma scritta nel 1918, ma è diventato popolare durante la Grande Depressione. In passato, era spesso accompagnato da olive, sottaceti e una salsa di pomodoro piccante a parte.