Spatola

Spatlo o kota è un panino popolare sudafricano e una specialità della regione di Gauteng. Il panino è costituito da un quarto di pagnotta di pane svuotato e farcito con ingredienti come salumi, uova, atjar, patatine, pomodori, lattuga, ketchup e formaggio. Il nome kota deriva dalla parola inglese quarter, che si riferisce alla dimensione della pagnotta.