Stekte epler

Stekte epler è un dolce tradizionale originario della Norvegia. Sebbene esistano numerose varianti, il dolce è solitamente preparato con una combinazione di mele, marzapane e burro. Le mele vengono lavate, asciugate, private del torsolo e in ogni mela viene inserita una piccola salsiccia di marzapane. Vengono messe in una teglia unta e cotte al forno finché non diventano morbide. Le mele vengono lasciate raffreddare prima di essere servite con salsa alla vaniglia o una pallina di gelato alla vaniglia a parte.