Panino sottomarino

Il panino sottomarino è un lungo panino diviso in due, farcito con numerosi ingredienti come carne, formaggi, salse, verdure e condimenti. A seconda della varietà regionale, il panino è chiamato in modo diverso negli Stati Uniti. Nel Midwest e in California è grinder, a New York e nel New Jersey settentrionale è hero, nel Delaware è sub e a Baltimora, nel South Jersey e a Philadelphia è chiamato hoagie. Nei dintorni di New Orleans è noto come po'boy e nel Maine è Italian sandwich, anche se non ha nulla a che fare con l'Italia. Tuttavia, il panino sottomarino ha avuto origine nelle comunità italo-americane negli Stati Uniti alla fine del XIX secolo, chiamato sub perché assomigliava a un sottomarino. Oggi, i panini sottomarini sono conosciuti in tutto il mondo grazie all'ascesa delle grandi catene di ristoranti e dell'industria del fast food.