Tagliatelle con calamari e scampetti

Le tagliatelle con calamari e scampetti sono un piatto di pasta tradizionale italiano originario della regione Marche. Il piatto è solitamente preparato con una combinazione di tagliatelle, calamari, gamberi, cipolle, aglio, passata di pomodoro, vino bianco, prezzemolo, olio d'oliva e sale. Le cipolle e l'aglio vengono soffritti delicatamente in olio d'oliva. I calamari vengono tagliati a pezzi e rosolati nella stessa padella, e il composto viene poi sfumato con vino bianco. La salsa di pomodoro viene aggiunta alla padella, mentre i gamberi vengono aggiunti verso la fine della cottura. Una volta pronto, il sugo viene mescolato alle tagliatelle e il piatto viene servito caldo, spesso guarnito con prezzemolo tritato.