Tempe orecco
0

Tempe orecco

0 buongustai hanno provato questo

Il tempe orek è uno dei modi più comuni per preparare il tempeh in Indonesia. Questo prodotto di soia ricco di proteine è stato inventato in Indonesia ed è comunemente usato come ingrediente principale o aggiuntivo in numerosi piatti. In questa versione, un blocco di tempeh viene affettato e saltato in padella con la salsa di soia indonesiana delicatamente dolce (kecap manis) e vari altri ingredienti che in genere includono peperoncini a fette, cipolle, aglio, foglie di kefir lime, galanga, succo di tamarindo e zucchero di palma. Il tempeh viene glassato e ricoperto con la salsa e il piatto viene tradizionalmente servito con riso al vapore a parte.

Food Background

Unisciti alla Rivoluzione Gastronomica

Sii il primo a recensire Tempe orecco!

La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.