Torta banoffee

La torta banoffee è un dessert inglese fatto con panna, banane e toffee su una base di pasta sfoglia o su una base di biscotti sbriciolati. Il nome del piatto è una combinazione delle parole banana e toffee. La torta dolce è stata inventata negli anni '70 da Nigel Mackenzie e Ian Dowding al ristorante The Hungry Monk nell'East Sussex. È diventata estremamente popolare quando i clienti hanno iniziato a controllare regolarmente se il dessert era ancora nel menu. Oggi, la torta banoffee è così popolare in tutto il mondo che ha persino un suo posto nel dizionario, denotando "una crostata o torta fatta con panna, banane e toffee", mentre la ricetta per la torta può essere spesso trovata sulle lattine di latte condensato della Nestlé.