La Torta Cubana è un panino messicano ripieno di una varietà di carni e salse, un pasto che è diverso da un venditore all'altro. Fu inventato negli anni '50 in Calle Republica de Cuba a Città del Messico, quando un cuoco di una cantina iniziò a servire tortas con tutto ciò che aveva a disposizione. Il panino guadagnò rapidamente popolarità e prese il nome dalla strada in cui fu preparato per la prima volta. La Torta Cubana non deve essere confusa con il famoso panino Cubano, poiché i due non hanno nulla in comune se non i nomi simili.

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