Torta di carne e patate

La torta di carne e patate è un confortante piatto base inglese, perfetto per un pasto in famiglia. La base della torta è fatta di farina, grasso di manzo e acqua fredda, mentre il ripieno è solitamente una combinazione di cipolle, pezzi di manzo (o talvolta di agnello) e patate, che siano cerose, farinose o entrambe. Questa torta di carne viene cotta al forno finché non diventa dorata e, prima di essere servita, viene lasciata riposare per un po'. Il ripieno può essere arricchito facoltativamente con carote. La torta di carne e patate è solitamente fatta in casa e spesso è accompagnata da cavolo rosso a parte.