Torta di mele cotte al forno

La Bakeapple pie è una torta tradizionale della regione canadese di Terranova e Labrador. Nonostante il nome, non ci sono mele in questa torta, poiché bakeapple denota i camemori, frutti dolci e arancioni pieni di semi. L'impasto della pasta è solitamente fatto con farina, sale, uova, aceto e lievito, mentre il ripieno è composto solo da camemori e zucchero. Una volta cotta, la torta viene lasciata raffreddare e rassodare, dopodiché è pronta per essere mangiata.