Vestito con cappuccio bianco
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Questa appetitosa insalata polacca è fatta con cavolo verde tritato e, facoltativamente, carote o cipolle grattugiate. Di solito è moderatamente condita con una salsa piccante al succo di limone, quindi occasionalmente frullata con una cremosa combinazione di panna acida e maionese. Prima di servire, l'insalata è generosamente guarnita con prezzemolo tritato o aneto, e di solito è gustata come contorno leggero.
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