Zibetto di coniglio
Il Civet de lapin è un piatto invernale tradizionale in Francia. È preparato con carne di coniglio, vino rosso, pancetta, funghi, burro, farina, carote e altre verdure, cipolle e aglio. Una volta che lo stufato è completamente cotto e la carne è tenera, di solito viene servito con patate lesse e un bicchiere di vino rosso corposo a parte.
Condividi la tua mappa!
Guadagna premi!
Sii il primo a recensire Zibetto di coniglio!
La tua esperienza culinaria è importante! Condividi la tua recensione e aiuta altri buongustai a scoprire questo piatto.
Scopri nuove esperienze culinarie