Zingara di Ischia
Creato negli anni '70 in un bar di Ischia Ponte, lo zingara di Ischia è un panino grigliato tradizionalmente composto da due fette di pane cafone (pane contadino napoletano), fior di latte, prosciutto crudo, pomodori e maionese. Oggi, il panino include anche un tipo di insalata.
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