Visueel vergelijkbaar met een kleine aardappelpannenkoek, is aardappelbrood farl of fadge een smakelijke Ierse hash gemaakt van aardappelpuree, boter, bloem en zout. Het deeg wordt meestal uitgerold en in vierkanten of rondjes gesneden, en vervolgens gebakken op een bakplaat of koekenpan tot het goudbruin is. Het woord farl in de naam verwijst naar de manier waarop het wordt gesneden - meestal in driehoeken. Het verscheen voor het eerst aan het begin van de 20e eeuw toen mensen een manier vonden om overgebleven aardappelpuree te gebruiken. Tegenwoordig is aardappelbrood farl een hoofdbestanddeel van het traditionele Ierse ontbijt dat bekendstaat als Ulster Fry.

key 'reviews (nl-NL)' returned an object instead of string.

Wees de eerste die Aardappelbrood Farl beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.