Amala

0 foodies hebben dit geprobeerd

Nigeriaanse Amala is een traditioneel Nigeriaans gerecht gemaakt van yammeel (elubo), weegbreemeel of cassavemeel. Het is een zacht, rekbaar deegachtig basisvoedsel dat doorgaans wordt geserveerd naast verschillende Nigeriaanse soepen en stoofschotels, zoals ewedu (soep van jutebladeren), gbegiri (bonensoep) en ogbono- of egusi-soep. Amala is vooral populair in de Yoruba-regio van Nigeria, waar het een cultureel en culinair icoon is.

Doe mee aan de Voedselrevolutie

Wees de eerste die Amala beoordeelt!

Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.

Ontdek Meer

Ontdek nieuwe culinaire ervaringen

Plekken in de Buurt

Vind restaurants en eetgelegenheden in de buurt

Globale Feed

Zie wat anderen lekker vinden

Vind Foodies

Verbind met andere eetliefhebbers

Je hebt het einde van deze inhoud bereikt