Amritsari-vis
Beoordeel als eerste Amritsari-vis
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Amritsari vis is een traditioneel Indiaas visgerecht en een populair straatvoedsel dat oorspronkelijk uit Amritsari komt. Het wordt meestal gemaakt met een combinatie van zoetwatervis, gember, knoflook, ajwain, rode chilipeperpoeder, fenegriek, garam masala, amchur mangopoeder, wrongel, citroensap, zout, kikkererwtenmeel, kurkuma en olie. De vis wordt bedekt met een mengsel van kikkererwtenmeel, kruiden, citroensap en wrongel. Als het eenmaal bedekt is, wordt het in hete olie gebakken tot het goudbruin en knapperig is. Amritsari vis wordt vervolgens gloeiend heet geserveerd en wordt op zichzelf gegeten.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Amritsari-vis beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.