Bacalhau-saus
Deze traditionele Portugese broodsoep combineert kabeljauw, rustiek brood en een smaakvolle bouillon die rijkelijk is gekruid met knoflook, olijfolie en verse kruiden. De hele soep wordt meestal bedekt met een gepocheerd ei en de kabeljauw wordt heel gelaten of gepureerd met brood om een dikke en romige consistentie te krijgen. Altijd warm geserveerd, açorda de bacalhau wordt meestal gegeten als een vullend hoofdgerecht.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Bacalhau-saus beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen