Baghrir
Baghrir is een zachte en sponsachtige Marokkaanse en Algerijnse pannenkoek gemaakt met griesmeel. Het wordt gekenmerkt door talrijke gaten op het oppervlak, een resultaat van door gist geproduceerde bubbels in het beslag die zich vormen en breken terwijl de pannenkoek bakt. De pannenkoek wordt slechts aan één kant gebakken. Het is aan te raden om baghrir te serveren met fruitjam of een siroop gemaakt met boter en honing.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Baghrir beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen