Bakso goreng of gefrituurde gehaktballen is een knapperige snack van Indonesisch-Chinese oorsprong. De gefrituurde of gorengversie is een van de varianten van bakso, een gehaktbalbereiding die in restaurants en eetstalletjes in heel Indonesië wordt geserveerd. De gehaktballen worden meestal bereid met een combinatie van kip, rundvlees, vis, garnalen en varkensvlees, of een van die ingrediënten. Om bakso goreng te maken, worden gehaktballen bereid met gemalen vlees en een mengsel van peper, knoflook, sesamolie, bloem, eieren, zetmeel, suiker en zout. De gehaktballen worden gefrituurd om de goudbruine, knapperige buitenkant te krijgen en worden meestal warm geserveerd met chilisaus ernaast.
key 'reviews (nl-NL)' returned an object instead of string.
Wees de eerste die Bakso goreng beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek Meer
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen