
Begova-korba

Begova čorba (letterlijk bey’s soep) is een Bosnische kippensoep die traditioneel wordt geserveerd als warm voorgerecht. De hoofdingrediënten zijn kip en okra, waarvan wordt gezegd dat het als afrodisiacum werkt, maar de soep bevat ook verschillende wortelgroenten en is gebonden met zure room en eieren. Het wordt meestal bereid voor nationale feestdagen en feestelijke gelegenheden, maar het is ook een hoofdbestanddeel van traditionele Bosnische restaurants.


Deel je foodkaart!

Verdien beloningen!
Wees de eerste die Begova-korba beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen