Bewaren
Arsumà is een oude Italiaanse vla en een neef van de bekendere zabaione. Het komt oorspronkelijk uit Biella in Piemonte als een gerecht van arbeiders die het aten bij het ontbijt. De vla wordt gemaakt door hele eieren te kloppen met suiker en droge witte wijn of melk. Dunne maïzenawafels of verschillende koekjes werden vaak in het zachte schuim gedoopt.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Bewaren beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen