Steak Bom

Steak bomb is een vette, vochtige sandwich bestaande uit een broodje belegd met biefstuk, kaas, paprika, uien, champignons en salami of worstjes. Het wordt vooral geassocieerd met de regio New England, waar bijna elke broodjeszaak zijn eigen versie van een steak bomb heeft. In New England worden deze sandwiches meestal bereid door geschaafde biefstuk op een bakplaat te grillen en deze vervolgens te combineren met alle andere ingrediënten.