Bollit
Bollit (soms ook wel hervido genoemd) is een eenvoudige Valenciaanse stoofpot die doorgaans als bijgerecht bij het avondeten wordt geserveerd. De basisversie wordt doorgaans bereid met een combinatie van aardappelen, uien, wortelen, sperziebonen, olie en azijn, maar omdat er talloze variaties en recepten voor bollit zijn, worden er soms ook groenten zoals artisjokken, snijbiet en bloemkool aan de stoofpot toegevoegd.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Bollit beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.
Ontdek nieuwe culinaire ervaringen