Brodetto naar vast
Beoordeel als eerste Brodetto naar vast
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Brodetto alla Vastese is een traditioneel Italiaans gerecht uit Vasto. Deze vissoep wordt gemaakt met een combinatie van uien, olijfolie, groene paprika's, peterselie, knoflook, tomaten en water. De saus moet een bouillonachtige consistentie hebben. Het wordt gecombineerd met verse gemengde zeevruchten zoals kabeljauw, garnalen, tong, inktvis, mosselen en verschillende soorten witte vis. Wanneer de vis gaar is, is deze brodetto-variant klaar om te worden geserveerd, idealiter gloeiend heet en vergezeld van een paar sneetjes brood om de saus op te deppen.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Brodetto naar vast beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.