Buseot-bokkeum
Beoordeel als eerste Buseot-bokkeum
Tik of schuif over de sterren om een cijfer uit 10 te geven.
–
Buseot bokkeum is een Zuid-Koreaans bijgerecht (banchan) dat wordt gemaakt met roergebakken champignons. Het wordt meestal gemaakt met oesterzwammen, shiitake of champignons, maar de keuze is optioneel. De bereiding begint met gesneden champignons die meestal worden geroerbakt met knoflook en uien. Het gerecht wordt meestal op smaak gebracht met zout, peper en sesamolie en wordt vervolgens geserveerd met geroosterde sesamzaadjes. Optioneel kunnen er ook gesneden paprika's, wortels of groene uien aan worden toegevoegd. Buseot bokkeum kan ook worden gebruikt als topping op een bibimbap.
Deel je foodkaart!
Verdien beloningen!
Wees de eerste die Buseot-bokkeum beoordeelt!
Jouw smaakervaring telt! Deel je beoordeling en help andere fijnproevers dit gerecht te ontdekken.